Máy sấy công nghiệp – Giải pháp tối ưu cho bảo quản nông sản hiện đại

Việt Nam trong khoảng chục năm trở lại đây đang tập trung phát triển nông nghiệp theo hướng chuyên canh và hiện đại hóa ngày càng cao, sản phẩm nông nghiệp cần được bảo quản tốt hơn, bảo quản thời gian dài hơn, và quan trọng hơn nữa, sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao cần được sản xuất trong quy trình khép kín hơn. Để đảm bảo tránh việc phụ thuộc vào thời tiết, các loại máy móc nông nghiệp đã được ra đời. Trong đó, loại máy được sử dụng nhiều nhất và quan trọng nhất phải kể đến máy sấy công nghiệp hay thường được gọi với tên gọi khác là tủ sấy công nghiệp.

Máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh
Thực nghiệm, nghiên cứu kha năng giữ màu của máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt trong xưởng OSATA

Giới thiệu về các loại máy sấy công nghiệp OSATA

1 Tổng quan về máy sấy công nghiệp:

Việc ra đời của các loại máy sấy thực phẩm đã giải quyết tốt đa khâu bảo quản thực phẩm sau vụ thu hoạch. Đặc thù của sản phẩm nông nghiệp là theo mùa vụ, giá sản phẩm trái mùa thường cao hơn rất nhiều, do đó, với các loại máy sấy hoa quả, chúng ta có thể tận dụng được nguồn nguyên liệu trong mùa vụ giá rẻ, qua công đoạn chế biến, các loại hoa quả sấy khô sẽ bảo quản đơn giản, thời gian dài và có thể bán trái vụ với giá thành cao hơn rất nhiều so với hoa quả tươi trong mùa vụ.

Video so sánh trực quan về máy sấy nhiệt và máy sấy lạnh OSATA

Để công nghiệp hóa được quá trình sản xuất công nghiệp, công nghiệp hóa quá trình bảo quản thực phẩm thì máy sấy công nghiệp đóng vai trò cực kỳ quan trọng, trước đây chúng ta thường sử dụng lò sấy công nghiệp với nguồn cấp nhiệt là than, củi. Nhưng giải pháp này hiện tại đã không còn được dùng nhiều nữa, các loại lò sấy được đầu tư nhiều hiện nay là lò sấy điện, với quá trình điều khiển tự động, sẽ kiểm soát được các thông số sản phẩm tốt hơn, chất lượng cao hơn.

Công nghệ sấy cũng là một điểm lưu tâm khi quyết định đầu tư máy sấy thực phẩm công nghiệp. Hiện nay, trên thị trường đang có 3 công nghệ sấy thực phẩm cơ bản, là sấy thăng hoa, công nghệ sấy lạnh, và sấy nhiệt. Với các loại máy sấy hoa quả, máy sấy trái cây, đặc biệt là các loại trái mọng nước thì máy sấy thăng hoamáy sấy lạnh công nghiệp là lựa chọn hàng đầu. Ngược lại, với các loại máy sấy chà bông, máy sấy mắc ca, máy sấy cà phê công nghiệp thì máy sấy nóng lại là lựa chọn ưu tiên.

Máy sấy nhiệt mini, sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình và kinh doanh nhỏ

Máy sấy công nghiệp
Máy sấy công nghiệp loại công suất 2 tấn được sản xuất tại OSATA

2 Chi phí đầu tư các loại máy sấy công nghiệp, lò sấy công nghiệp là bao nhiêu?

Với lò sấy công nghiệp nói chung, và từng loại máy sấy thực phẩm nói riêng thì chi phí đầu tư là rất khách nhau, khi chúng ta chọn công nghệ sấy khác nhau. Chúng tôi sẽ chỉ rõ cho các bạn thấy.

Đứng đầu về chi phí phải kể đến máy sấy thăng hoa. Tuy nhiên, đắt xắt ra miếng, đây lại là công nghệ sấy rất tiên tiến , có thể sấy giòn được cả các loại mọng nước nhất, khó sấy nhất. Hơn thế nữa, sau quá trình sấy thăng hoa, sản phẩm sấy vẫn giữ được nguyên mùi vị, màu sắc. Nếu bạn theo đuổi dòng thực phẩm cao cấp, thì máy sấy thăng hoa sẽ là lựa chọn số 1.

Máy sấy công nghiệp loại 20 khay sấy
Hoàn thiện máy sấy công nghiệp với kiểu dáng thiết kế thẩm mỹ cao.

Xếp thứ 2 đó là các dòng máy sấy lạnh, với công nghệ sấy lạnh thì chi phí đầu tư chỉ ở tầm trung. Máy sấy lạnh công nghiệp đang dần khẳng định ưu thế trong việc giữ hương vị và màu sắc sản phẩm sau sấy.  Không những vậy, máy sấy lạnh mini cũng dễ dàng sản xuất và chi phí phù hợp cho hộ kinh doanh nhỏ hoặc gia đình sử dụng. Sự ưu việt này đã giúp cho máy sấy lạnh công nghiệp luôn đứng đầu trong danh sách đầu tư. Với những trường hợp cần công suất lớn với công nghệ sấy lạnh nhưng chúng ta chuyển qua dùng máy sấy bơm nhiệt nhằm tối ưu nhất cho chi phí sử dụng cũng như chi phí đầu tư.

Cuối cùng, rẻ nhất và cũng là phổ biến nhất là máy sấy nhiệt hay còn gọi là máy sấy nóng. Loại máy sấy này chủ yếu dùng còng nhiệt và quạt để tạo nhiệt đối lưu, nhằm sấy khô các loại thực phẩm. Máy sấy nhiệt cũng có đủ các loại kích thước, từ máy sấy nhiệt mini tơi các dòng máy sấy công nghiệp loại lớn. Hầu hết các loại máy sấy thực phẩm gia đình thường là dùng công nghệ nhiệt, với tên gọi có thể khác nhau, như lò sấy mini hay lò sấy thực phẩm.

Máy sấy nhiệt mini
Máy sấy nhiệt mini với khả năng sấy đa năng

3 Cấu tạo của máy sấy thực phẩm công nghiệp OSATA.

Thông số phổ biến của các loại máy sấy công nghiệp OSATA:

+ Công suất sấy: Tùy theo yêu cầu của từng loại sản phẩm và nhu cầu từng khách hàng khác nhau. Nhưng theo tiêu chuẩn sản xuất của OSATA thì sẽ có các loại:

Máy sấy công nghiệp loại 20-50kg/ mẻ sấy.

Máy sấy công nghiệp loại 60-100kg/ mẻ sấy.

Máy sấy công nghiệp loại 100-500kg/ mẻ sấy.

Máy sấy công nghiệp loại trên 500kg- 3 tấn/ mẻ sấy.

Máy sấy công nghiệp loại trên 3 tấn/ mẻ sấy.

+ Khay sấy: 12-80 khay đột lỗ / lưới đan. Với các loại tủ to thì sẽ dùng sẽ đẩy đưa thực phẩm thẳng vào trong mà ko dùng khay nhằm tiết kiệm thời gian.

+ Kích thước khay: 600x550x20 mm. Với 2 dạng khay sấy là khay inox đột lỗ hoặc khay lưới inox.

+ Bộ điều khiển: Màn hình cảm ứng HMI hoặc dạng nút bấm

+ Chức năng: cài đặt/hiển thị nhiệt độ, độ ẩm, thời gian, giai đoạn sấy. Cho phép cài đặt 6 giai đoạn sấy tự động.

+ Điện áp: 220V/50Hz (điện gia đình) hoặc điện 3 pha. (Tùy theo yêu cầu cụ thể khi đặt hàng).

+ Công suất gia nhiệt tối đa: Tùy theo nhu cầu sử dụng, xác nhận khi đặt hàng.

+ Nhiệt độ sấy: 35-150 oC

+ Tiêu thụ điện trung bình: Tùy thuộc vào công suất sấy.

+ Vật liệu chế tạo: 100% Inox, khay sấy Inox 304. Bảo ôn bông thuỷ tinh cách nhiệt, chống cháy.

Máy sấy lạnh mini
Máy sấy lạnh công nghiệp mini với khả năng giữ màu sắc và hương vị sản phẩm tối ưu nhất.

4 Tủ sấy công nghiệp, máy sấy nông sản đa năng mang đến những ưu điểm gì?

+ Tiết kiệm thời gian và công sức.

+ Năng suất cao, đáp ứng như cầu sản xuất lớn.

+ Thành phẩm đồng đều và chất lượng cao, giữ được dinh dưỡng của thực phẩm.

+ Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Tiết kiệm diện tích hong sấy và không phải phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.

+ Sấy đa năng, nhiều loại thực phẩm, nông sản.

Sau quá trình sấy chúng ta có sản phẩm như thế nào nhỉ?

Máy sấy nông sản
Máy sấy nông sản đã trải qua quá trình sấy thử nghiệm long nhãn và cho kết quả tốt.

5 Các loại sản phẩm nông sản có thể sấy bằng máy sấy thực phẩm công nghiệp là gì?

+ Sấy các loại thịt, làm khô gà, khô bò, các loại ruốc, lạp xưởng.

+ Sấy hải sản: hầu hết các loại cá, mực, tôm.

+ Sấy hoa quả: hầu hết các loại hoa quả đều có thể sấy như: cam, xoài, cà chua, hồng, táo, mít. Các loại rau củ như: cà rốt, khoai lang, bí, khoai tây.

+ Sấy hoa trà: chè khô, hoa cúc, hoa hồng…

+ Sấy các loại thực phẩm, lá thuốc, nông sản khác như: măng, nấm, các loại hạt…

+ Sấy dược liệu, thuốc đông y…

Máy sấy thực phẩm công nghiệp
Đóng gói máy sấy thực phẩm công nghiệp.

6 Báo giá máy sấy thực phẩm công nghiệp.

Địa chỉ mua máy sấy thực phẩm công nghiệp uy tín chất lượng, giá thành tốt nhất.

Không phải ngẫu nhiên mà các dòng máy sấy của OSATA lại chiếm lĩnh thị trường và có độ bao phủ cao, khi đi tìm mua máy sấy nông sản, bạn luôn phân vân mình đã tìm đúng nơi sản xuất trực tiếp máy sấy công nghiệp chưa hay chỉ là các công ty thương mại. Mặc dù đơn vị nào cũng quảng cáo có xưởng sản xuất máy sấy, tuy nhiên từ quảng cáo tới sự thật có lẽ không cần phải nói thì các bạn cũng đã biết, nó là cả một con đường dài vô tận. Hơn thế nữa, các bên thương mại hoặc nhập hàng về thường có những quảng cáo rầm rộ hơn, do đó, để tìm được đơn vị sản xuất máy sấy khô với khả năng trực tiếp gia công inox, trực tiếp lập trình và lắp đặt phần điện như OSATA thì rất hiếm.

Với quy mô nhà xưởng 5000m2, với dây chuyền sản xuất tủ inox, bàn thao tác và gia công cơ khí đa năng, OSATA tự hào là đơn vị tiên phong trong nghiên cứu và sản xuất máy sấy công nghiệp mang thương hiệu Việt Nam. Chúng tôi rất mong sẽ được phục vụ bạn. Hãy chung tay cùng xây dựng thương hiệu uy tín của Việt Nam ngày thêm lớn mạnh. Hãy liên hệ trực tiếp cho chúng tôi để được tư vấn tận tình nhất. Chung tôi luôn luôn lắng nghe nhu cầu của bạn, dù bạn chỉ là muốn tư vấn cho tương lai chứ chưa muốn mua ngay lập tức, chúng tôi cũng rất sẵn lòng, thoải mái và luôn mỉm cười chào đón.

Để tạo một tài liệu tham khảo hữu ích cho quý khách hàng, chúng tôi xin gửi một số báo giá máy sấy thực phẩm phổ biến hiện nay. Do máy sấy công nghiệp thường là loại sản xuất theo những yêu cầu cụ thể, do quy mô và công suất sử dụng thường là khác nhau. OSATA có đầy đủ chủng loại, từ máy sấy mini với mỗi mẻ chỉ sấy khoảng 5kg thực phẩm, đến những loại phòng sấy công nghiệp siêu to, mỗi mẻ sấy vài chục tấn nông sản.

Lò sấy công nghiệp
Bàn giao lò sấy công nghiệp tới khách hàng. Công nhân đang thao tác cẩu máy sấy.
Báo giá máy sấy nhiệt mini. 2.500.000-9.500000 vnd/chiếc
Báo giá máy sấy nhiệt. 12.500.000- tùy theo yêu cầu
Báo giá máy sấy lạnh mini. 15.000.00-21.000.000 vnđ/chiếc
Báo giá máy sấy lạnh công nghiệp. 32.000.000-tùy theo yêu cầu.
Báo giá máy sấy thăng hoa. 65.000.000-tùy theo yêu cầu.

Do với các yêu cầu khác nhau, giá máy sấy công nghiệp cũng sẽ thay đổi khác nhau, hơn nữa, có rất nhiều chủng loại máy sấy. Vì vậy báo giá trên chỉ mang tính chất tham khảo để bạn có thể hoạch định trước chi phí đầu tư cho mình. Để có được giá máy sấy công nghiệp chi tiết nhất, chuẩn xác nhất, phù hợp nhất với nhu cầu của mình, bạn hãy gọi điện trực tiếp cho chúng tôi. Chúng tôi rất hân hạnh được cung cấp cho các bạn đầy đủ thông tin nhất. Hãy gọi điện ngay để có được điều bạn cần, còn chờ gì nữa.

7 Tại sao máy sấy công nghiệp OSATA luôn dẫn đầu trên thị trường?

+ Sấy nóng đối lưu giúp sấy khô thực phẩm đồng đều nhanh chóng.

+ Cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ sấy linh hoạt phù hợp với mọi loại nguyên liệu.

+ Cảm biến nhiệt tự động ngắt/bật giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.

+ Chất liệu inox, giúp máy sấy có tính thẩm mỹ cao, độ bền cao, và đảm bảo mọi yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lò sấy điện
Khách hàng Hàn Quốc tới thăm và làm việc với máy sấy OSATA

8 Quy trình làm việc của công ty máy sấy công nghiệp OSATA.

Để tiện lợi nhất cho khách hàng, với việc lấy khách hàng làm trung tâm của sự phục vụ, OSATA thiết kế quy trình làm việc như sau:

Quy trình làm việc của thiết bị inox osata

9 Cam kết từ Công ty sản xuất máy sấy thực phẩm công nghiệp OSATA.

Quý khách hàng đã từng làm việc với OSATA sẽ hiểu, đễ tạo dựng được niềm tin, thương hiệu từ chính quý đối tác về máy sấy công nghiệp, OSATA đã bằng các hành động cụ thể trong công việc để chứng minh năng lực của mình, là một đơn vị gia công cơ khí năng động. Cứ như vậy, niềm tin với khách hàng ngày một được nhân lên. Trải qua hơn 10 năm kinh nghiệm, OSATA đã vươn mình trở thành một công ty máy sấy thực phẩm công nghiệp uy tín trên toàn quốc. Sau đây là những cam kết từ OSATA đã và đang đồng hành cũng quý đối tác.

Cam kết của OSATA để luôn là người bạn đồng hành cùng khách hàng

01 Đồng hành đoàn kết.
02 Trung thực nghiêm túc.
03 Tiến độ chính xác.
04 Kinh nghiệm vững vàng.
05 Chất lượng vượt trội.
06 Tận tâm phục vụ.
07 Giá thành hợp lý.
08 Uy tín vượt trội.
09 Kỹ thuật đỉnh cao.
10 Bảo hành nhanh chóng.

10 Bảo hành – Chính Sách Bảo Hành Vượt Trội.

OSATA tự hào giới thiệu chính sách bảo hành vượt trội cho sản phẩm gia công inox của chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang lại sự an tâm và hài lòng tuyệt đối cho khách hàng của mình. Với chính sách bảo hành vượt trội này, OSATA mong muốn xây dựng một mối quan hệ lâu dài và tin cậy với khách hàng của chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm gia công inox chất lượng cao và dịch vụ khách hàng tốt nhất có thể.

Bảo hành 3 năm: Chúng tôi đảm bảo rằng sản phẩm gia công inox của OSATA sẽ được bảo hành trong vòng 3 năm kể từ ngày mua hàng. Trong thời gian này, chúng tôi sẽ chịu trách nhiệm sửa chữa hoặc thay thế các thành phần bị lỗi do chất liệu hoặc công nghệ sản xuất.

Bảo trì trọn đời: OSATA cam kết cung cấp dịch vụ bảo trì trọn đời cho sản phẩm gia công inox của chúng tôi. Điều này có nghĩa là chúng tôi sẽ luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn trong quá trình sử dụng sản phẩm. Nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề gì hoặc cần bất kỳ dịch vụ bảo trì nào, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ tư vấn và giúp bạn giải quyết mọi vấn đề một cách nhanh chóng và hiệu quả.

11 Vận chuyển.

Tại OSATA, chúng tôi luôn đặt khách hàng lên hàng đầu và cam kết mang lại trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất có thể. Chính vì vậy, chúng tôi tự hào thông báo về chính sách vận chuyển tận nơi hoàn toàn miễn phí trên toàn quốc, dựa vào số lượng đơn hàng cụ thể.

Vận chuyển miễn phí: OSATA mang đến cho bạn sự tiện lợi và tiết kiệm bằng cách cung cấp dịch vụ vận chuyển hoàn toàn miễn phí trên toàn quốc. Không cần lo lắng về các khoản phí vận chuyển, bạn chỉ cần tập trung vào việc lựa chọn sản phẩm yêu thích của mình và chúng tôi sẽ đảm bảo giao hàng tận nơi một cách nhanh chóng và an toàn.

Áp dụng cho đơn hàng cụ thể: Chính sách vận chuyển miễn phí của chúng tôi áp dụng tùy theo số lượng đơn hàng cụ thể. Với việc mua sắm sản phẩm gia công inox từ OSATA, bạn sẽ có cơ hội được hưởng lợi từ dịch vụ vận chuyển miễn phí dựa trên chính sách hiện tại của chúng tôi. Hãy liên hệ với đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi hoặc tham khảo thông tin trên trang web để biết thêm chi tiết về cách áp dụng chính sách này.

12 Thông tin liên hệ.

CÔNG TY TNHH OSATA VIỆT NAM

Đ /c: Cụm CN Đại Tự, Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội

Email: osata.vietnam@gmail.com

Hotline: 0962 856 901 – 0868 960 379